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禁止肉类与乳同时或混合食用

  “不可用山羊羔母的奶煮山羊羔。”这节经文在圣经旧约中出现了三次,因此,此禁令被认为是严格的警告。根据犹太教律法扩展,此处...

犹太教饮食律例

  犹太教饮食律例主要处理三类问题,全部基于动物领域:• 被许可的动物种类• 禁止血液• 禁止...

清真食品、犹太食品及素食食品之间的比较

          在一本讲述清真食品的书籍里讨论犹太食品和素食...

动物饲料与清真食品

                    近来,关于在动物饲料中使用动物性副产品及提取物产生了叫大争论,主要是由于20世纪90...

清真食品中的生物技术及转基因生物制品(二)

  生物技术是对动物、植物育种学及遗传学的一个扩展,其应用已经有了几十年的历史。在有些领域更有几百年的应用历史。动物育种的一...

清真食品中的生物技术及转基因生物制品(一)

  除了明确禁止的食物,其余的都是穆斯林可以食用的,而被禁止食用的食物种类很少。在《古兰经》圣训中没有特别提到转基因生物制品...