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Halal清真认证对于牛奶制品的要求(二)

  我们接着上一篇继续介绍清真halal认证中的奶制品:6.防腐剂干酪生产中所使用的防腐剂和霉菌抑制剂都必须是清真halal...

犹太节日的特征(二)

  犹太节日特征之三是,几乎所有的节日庆祝方式都是一种文化教育活动,而不仅仅是家人朋友之间的聚会,或简单的节日美食大餐。这种...

从生产标准判别牛羊肉是否符合清真halal

  按照伊斯兰教法规定,清真食品是指伊斯兰教法所允许的可食用的合法食品,外国穆斯林把清真食品称作“HALAL”(合法的),即...

犹太节日的特征(一)

  犹太民族与其他民族一样拥有众多节日。不同民族往往拥有不同的节日和节日的庆祝方式,内涵迥异、风格万千的节日及其庆祝方式常常...

Halal清真中对于宰杀的要求

  Halal清真中对于宰杀的要求依照伊斯兰教法律,宰杀过程应考虑动物福利(不得虐待动物)。以下要求应被遵守:1.宰杀应由专...

犹太认证是什么认证

  犹太认证是一种独立的产品质量认证,是指符合犹太教饮食习俗的产品质量认证。起初kosher认证只涉及食品领域,最早有据可查...