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历史上关于清真饮食的记载

  “熟食是人类发展的前提。”（恩格斯语）。熟食一出现，中国烹饪便产生了。中国的饮食文化源远流长，传统中国文化中不但把饮食看...

祝贺烟台一饮品有限公司取得国际Kosher犹太证书！

  祝贺烟台一饮品有限公司取得国际Kosher犹太证书！该公司从今年9月初开始在我中心申请办理犹太认证，其主要产品：浓缩苹果...

简单了解一下以色列Kosher市场

  众所周知，以色列国是世界上最大的犹太Kosher食品市场之一。据统计，超过60%的超过650万人的犹太人口在家中保持一定...

祝贺敦煌一农副产品公司完成Halal清真证书续证！

  敦煌一农副产品公司自2010年12月31日至今一直在我司办理Halal清真认证，该公司产品：甜菜粉、青椒粉、胡萝卜素等一...

老式清真美食鉴赏

  一、经堂席 经堂席是回族人去清真寺礼拜真主后，办的一种宴席，宴请家人亲戚和朋友来分享这个举意。举意又称意念或立意，是一切...

Kosher-健康饮食新潮流

  所谓Kosher，泛指与犹太饮食相关的产品，也就是“洁食”。在希伯来语中，意为适合的或可以接受的，犹太人将Kosher拆...