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2021年清明节放假安排

  2021年4月5日因清明节我中心放假一天,关于kosher犹太认证和halal清真认证的咨询,可以拨打于主任电话:139...

Halal清真认证的文化习俗

  一、主食中面食多于米食。面食是回族人民的传统主食,品种多、花样新、味道香、技术精。回族饮食中,面食品种达60%多。拉面、...

Hala认证有多重要

  Halal(清真)的含义:Halal,本意是“合法的”,中文译为“清真”,即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品...

清真饮食文化

  清真文化在我国有什么样的功能呢?我国的清真饮食文化历史悠久,文化内涵丰富,是中国饮食文化的重要组成部分。清真饮食的起源,...

国际及国内市场的清真产品统计资料(二)

  全球清真产品市场全世界约有13亿穆斯林,15亿清真食品消费者,这意味着每四个人里就有一个人消费清真食品。穆斯林和清真食品...

国际及国内市场的清真产品统计资料(一)

  据估计,2002年全世界穆斯林人口约有12到15亿。根据比较保守的观点,穆斯林占世界总人口的1/6到1/7(Waslie...