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清真饮食文化的几大特点(二)

  三、鲜明的地域性清真菜有南北方风味之分:北方擅长牛羊肉菜,烹调方法与京菜相似,以爆、熘、炸、煮见长,仅羊肉吃法就有清炖羊...

简单了解一下犹太哭墙

  众所周知,哭墙为悼念故国或故人而修造的墙形纪念建筑物。其实世界上有两座哭墙,一座是位于中东耶路撒冷东区老城东部的哭墙;一...

清真饮食文化的几大特点(一)

  中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。清真饮食文化的特点大致上可以总结为以下几点:一、严格的禁...

犹太人的艺术表现图案

  众所周知,犹太人的艺术表现,通常采用植物、动物以及一些祭祀物品的图案。犹太人比较缺乏艺术表现力,所以在会堂中很少会出现一...

清真Halal认证中常见的问题(二)

  六、IFANCA清真认证的好处有什么IFANCA在审查产品、成分、制备和加工以及卫生和卫生程序方面的专业知识是严格保密的...

什么是犹太食品?

  通常,您可以在食品杂货店中找到各种标有“犹太”字样的食品,但以犹太热狗和犹太腌菜最多。亨氏番茄酱是具有几十年历史的犹太食...