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Halal清真认证果蔬类产品的要求

  除酒（Khamr）外，植物来源的食物是清真的，但是在现代的加工过程中，植物、动物以及蔬菜类制品可能是在相同的车间及相同的...

Halal清真认证乳和蛋的要求

  来源于合法动物的乳和蛋也是清真的。在西方，乳的主要来源是奶牛，蛋的主要来源是鸡。如果是来自两者以外的必须在标签上注明，乳...

Halal清真认证鱼类及水产品的要求

  在判断某种鱼类或水产品能否食用时，要充分了解各个教法学派在这类问题上的具体规则以及世界各地穆斯林之间的文化差异。所有的穆...

“不可能”的汉堡仿制肉获得IFANCA Halal清真认证

   尽管前不久《不可能食品》（Impossible Foods）出现在现场，但2018年可能是迄今为止最大的一年。据FDA...

犹太教与基督教的同与不同

   基督教与犹太教同源，两教均诞生于巴勒斯坦的耶路撒冷。但是，犹太教与基督教（即今之天主教），其后者是由前者衍生而来。在公...

犹太教经典《旧约》

  要真正认识和了解以色列及犹太民族，离不开一个功课——读《圣经》，《圣经》是世界上印刷量最大也是出版语言种类最多的一本书籍...